BELGO [London]
帰国日(フライトは19時)ベルギーレストランBELGOにてランチ。
大好きなアントワープの地ビールDe Koninckの生を置いている。
BELGOは今までも2回来たことがあるけどランチは初めて。
料理も美味しい!ポテトもキケンな程美味しい。
この愛するDe Koninck、ほのかにほろ苦さと香ばしさがあり
色からは想像出来ない(甘そうに見えるでしょ?)さっぱりとした味わい。
心から愛しているのだけれど、こやつ、非常にデリケートなビールで
その時の状態によって味が全然変わってしまうのだ。
鮮度、かつ注ぎ方によっても変わってしまうみたい。
同じ日に同じ店で頼んでも同じ味にならないのだけれど、この日は3重マル。
昼からおかわりだよーん。
この日、なぜか両隣とも日本人の二人連れだった。
ちなみにデ・コーニンク、最近東京で流行りつつあるベルギービール店では瓶ビールが殆ど。
瓶だとかなり甘さが出てしまって、美味しいけど新鮮な生とは別物と考えて頂きたい。
東京にも数軒生が飲めるお店があるので、見つけたらトライしてみて下さい。
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